Category: Ciasta z owocami

Kopiec skrzata

Kopiec skrzata
Porcje 10
Truskawki - jeden z największych i najbardziej wyczekiwanych przysmaków lata. Te niezwykle lubiane owoce są symbolem zbliżającego się lata i wakacji. Stragany uginają się od łubianek pełnych dojrzałych truskawek, które kuszą intensywnym kolorem i apetycznym zapachem. Sezon jest krótki, więc staram się zawsze go dobrze wykorzystać. Najbardziej cenię sobie świeże truskawki z cukrem - są takim miłym wspomnieniem dzieciństwa. Truskawki bardzo lubię w koktajlach, dżemach czy lodach. Świetnie też spełniają swoją rolę w ciastach, dlatego często wykorzystuję je w wypiekach. Inspiracją do tego ciasta był słynny pudełkowy deser znany pod nazwą - Kopiec kreta oraz popularne ciasto - Leśny mech. Z połączenia tych dwóch ciast powstał Kopiec skrzata. Zielone, wilgotne ciasto szpinakowe, pyszna frużelina truskawkowa oraz delikatny krem stracciatella. Połączenie idealne. Urzeka nie tylko wspaniałym kolorem, ale także smakiem.
Drukuj
Czas przygotowania
30 min
Czas gotowania
1 hr
Czas przygotowania
1 hr 30 min
Czas przygotowania
30 min
Czas gotowania
1 hr
Czas przygotowania
1 hr 30 min
Ciasto szpinakowe
  1. 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego
  2. 170 g mąki tortowej
  3. 210 g mąki krupczatki
  4. 250 g cukru
  5. 3 duże jajka
  6. 250 ml oleju
  7. 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Frużelina truskawkowa
  1. 350 g truskawek *
  2. 50 ml zimnej wody
  3. 2 łyżki cukru
  4. 4 łyżeczki żelatyny spożywczej
  5. 1 łyżka soku z cytryny
  6. 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Krem stracciatella
  1. 300 ml śmietany kremówki **
  2. 200 g mascarpone
  3. 40 g czekolady gorzkiej
  4. 4 łyżki cukru pudru
Ciasto szpinakowe
  1. Mąkę krupczatkę i mąkę tortową przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Szpinak rozmrażamy i odciskamy dokładnie w dłoniach z nadmiaru wody. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Nie przerywając ubijania dodajemy bardzo powoli olej.
  2. Następnie dodajemy szpinak i partiami oba rodzaje mąki. Mieszamy bardzo delikatnie przy pomocy szpatułki do połączenia się składników. Dno tortownicy o wymiarach 23 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez 60 minut. Ciasto odstawiamy do wystudzenia.
  3. Z ciasta ścinamy wierzch na wysokości około 2 cm. Środek ciasta wydrążamy tak, aby został 2,5 cm brzeg i cały spód. Ścięte części ciasta kruszymy.
Frużelina truskawkowa
  1. Truskawki (200 g) blendujemy na gładki mus. Przekładamy do rondelka, dodajemy cukier, sok z cytryny i podgrzewamy. Doprowadzamy do wrzenia i dodajemy mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w zimnej wodzie. Dokładnie mieszamy i zdejmujemy z palnika. W niewielkiej ilości gorącej wody ( około 10 łyżek ) rozpuszczamy dokładnie żelatynę i dodajemy do musu. Pozostałe truskawki kroimy na mniejsze kawałki (ja pokroiłam każdą truskawkę na 4 części ) i dodajemy do musu truskawkowego. Mieszamy i odstawiamy na bok. Kiedy truskawki wystygną, wstawiamy do lodówki. Gęstą frużelinę wykładamy na wydrążony spód ciasta i wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia frużeliny.
Krem straciatella
  1. Do śmietany dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywny, puszysty krem. Pod koniec ubijania dodajemy schłodzone mascarpone i startą czekoladę. Mieszamy do połączenia się składników. Tak przygotowany krem wykładamy na frużelinę, tworząc kopiec. Wierzch posypujemy pokruszonym ciastem szpinakowym, lekko dociskając ciasto do kremu. Ciasto chłodzimy w lodówce.
  2. * użyłam mrożonych malin
  3. ** użyłam śmietany 48%
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, spróbuj koniecznie przepisu na Kopiec kreta z frużeliną malinową i kremem waniliowym

 

Delicja brzoskwiniowa

Delicja brzoskwiniowa
Porcje 15
Soczyste brzoskwinie to smak pełnego lata, słodki zapach i sok cieknący po rękach. Mają wspaniały, orzeźwiający smak. Najchętniej jemy je na surowo, bez dodatków, ale warto przygotować z nich oryginalny deser. Na niedzielne popołudnie przygotowałam delikatne i lekkie ciasto pełne brzoskwiń. Robi się je na prawdę szybko i niestety równie szybko znika.
Drukuj
Czas przygotowania
30 min
Czas przygotowania
30 min
Czas przygotowania
30 min
Czas przygotowania
30 min
Spód
  1. 260 g ciastek zbożowych
  2. 50 g masła
Pianka brzoskwiniowa
  1. 400 g dojrzałych brzoskwiń *
  2. 500 ml śmietany kremówki
  3. 100 g cukru pudru **
  4. 1 ½ łyżeczki żelatyny
Mus brzoskwiniowy
  1. 600 - 650 g dojrzałych brzoskwiń *
  2. 1 galaretka brzoskwiniowa
Przygotowanie
Spód
  1. Formę o wymiarach 26x18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciastka rozdrabniamy w blenderze. Masło rozpuszczamy, dodajemy do ciastek i mieszamy łyżką do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Masę przekładamy do formy, dokładnie dociskamy masę do formy i wyrównujemy. Gotowy spód wstawiamy do lodówki.
Pianka brzoskwiniowa
  1. Brzoskwinie obieramy ze skórki i usuwamy pestki. Kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy na gładką, jednolitą masę. Żelatynę moczymy w odrobinie zimnej wody i odstawiamy, aby napęczniała. Następnie troszkę podgrzewamy w mikrofalówce i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Odstawiamy do schłodzenia. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier, następnie partiami mus brzoskwiniowy i żelatynę. Mieszamy delikatnie najlepiej szpatułką do całkowitego połączenia się składników. Gotową piankę wykładamy na schłodzony spód i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Mus brzoskwiniowy
  1. Brzoskwinie obieramy ze skórki i usuwamy pestki. Kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy na gładką, jednolitą masę. Podgrzewamy do momentu, aż zacznie wrzeć, zdejmujemy z palnika i dodajemy galaretkę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się galaretki i odstawiamy do schłodzenia. Zimny mus wykładamy na piankę brzoskwiniową i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
  2. Ciasto przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną.
Notes
  1. * można zastąpić brzoskwiniami w puszce
  2. ** jeśli brzoskwinie nie są zbyt słodkie można dodać więcej cukru
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

Orzeźwiające ciasto – Zielone Jabłuszko

Orzeźwiające ciasto - Zielone Jabłuszko
Porcje 24
Nadeszła jesień. Z drzew spadają pierwsze żółte liście. Babie lato leniwie snuje się po świecie łapiąc ostatnie, ciepłe promienie słońca. Poranki pachną chłodem, domy ciepłem kominków, a sady jabłkami. O tej porze roku jabłka są na prawdę wyjątkowe. Soczyste, rumiane takie pyszne. Czym że była by jesień bez pachnącego ciasta z jabłkami? Szarlotka obowiązkowo, ale tym razem zrobiłam orzeźwiające ciasto z jabłkami, delikatnym biszkoptem i masą śmietankową.
Drukuj
Czas przygotowania
30 min
Czas gotowania
30 min
Czas przygotowania
1 hr
Czas przygotowania
30 min
Czas gotowania
30 min
Czas przygotowania
1 hr
Biszkopt
  1. 4 jajka
  2. 130 g cukru
  3. 80 g mąki tortowej
  4. 27 g mąki ziemniaczanej
  5. szczypta soli
Masa jabłkowa
  1. 5 - 6 dużych jabłek *
  2. 3 galaretki jabłkowo - miętowe **
  3. 1,2 litra wody
Masa śmietankowa
  1. 400 ml śmietany 36%
  2. 2 łyżki cukru pudru
  3. 2 łyżeczki żelatyny
  4. ¼ szklanki wody
  5. ½ łyżeczki pasty waniliowej
Biszkopt
  1. Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, nie przerywając ubijania. Miksujemy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie dodajemy kolejno po jednym żółtku. Pod koniec dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy najlepiej przy pomocy szpatułki do połączenia się składników.
  2. Dno formy do pieczenia o wymiarach 25 x 30 wykładamy papierem do pieczenia. Biszkopt przekładamy do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C. Pieczemy przez 25 - 30 minut. Odstawiamy do wystudzenia. Po wystudzeniu ścinamy wierzch biszkoptu i wkładamy do z powrotem do formy.
Masa jabłkowa
  1. Do wrzątku dodajemy galaretki, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się i odstawiamy do wystudzenia. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach i skrapiamy sokiem z cytryny. Do tężejącej galaretki dodajemy jabłka, mieszamy i wykładamy na biszkopt. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby galaretka zastygła.
Masa śmietankowa
  1. Do gorącej wody dodajemy żelatynę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Odstawiamy do wystudzenia. Do schłodzonej śmietany dodajemy pastę waniliową i ubijamy na najwyższych obrotach miksera. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i wystudzoną żelatynę. Masę śmietankową mieszamy i wykładamy równo na wierzch masy jabłkowej. Ponownie wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby masy dobrze stężały.
Notes
  1. * użyłam jabłek odmiany jonagold
  2. ** można zastąpić galaretką agrestową, jednak miętowa świetnie pasuje. Ciasto jest orzeźwiające, a mięta nie jest bardzo wyczuwalna
Adapted from Uwielbiam gotować
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

Waniliowe ciasto na maślance z truskawkami

Waniliowe ciasto na maślance z truskawkami
Porcje 12
Pierwsze truskawki, choć jeszcze nie tak słodkie i wygrzane w słońcu jak te czerwcowe, to i tak pyszne. Wykorzystałam je do ciasta, które jest niezwykle proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Podczas pieczenia w domu rozchodzi się niesamowity zapach wanilii i truskawek. Do tego jest wilgotne i smakuje na prawdę wyjątkowo. Do ciasta można wykorzystać ulubione, sezonowe owoce.
Drukuj
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
40 min
Czas przygotowania
50 min
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
40 min
Czas przygotowania
50 min
Ingredients
  1. 510 g mąki pszennej
  2. 125 ml oleju
  3. 250 ml maślanki
  4. 220 g cukru
  5. 3 duże jajka
  6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  7. 2 łyżeczki esencji waniliowej
Dodatkowo
  1. 250 g truskawek
  2. 3 łyżki cukru pudru
Instructions
  1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Formę o wymiarach 26x18 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  2. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i ekstrakt z wanilii. Ubijamy na najwyższych obrotach miksera do białości. Dodajemy olej, maślankę i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i krótko mieszamy. Ciasto przekładamy do przygotowanej formy. Na wierzchu układamy truskawki, skórką do dołu. Ja miałam malutkie truskawki, więc układałam je w całości. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C. Pieczemy przez 35-40 minut. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Jak uniknąć zakalca
  1. - wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową
  2. - przekrojone owoce zawsze układamy skórką do dołu
  3. - owoce po umyciu powinny być osuszone
  4. - nie należy przesadzać z ilością owoców
  5. - ciasta nie należy zbyt długo mieszać. Proszek do pieczenia reaguje z kwaśną maślanką i jeżeli będziemy zbyt długo mieszać bądź też zwlekać z wstawieniem ciasta do piekarnika, ciasto zamiast rosnąć zacznie opadać i z pewnością będzie zakalec
Adapted from Monia miesza i gotuje
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

Staroangielski paj jabłkowy

Staroangielski paj jabłkowy
Porcje 12
Nie wiem jak to się stało, że ten przepis jeszcze nie trafił na mojego bloga. Robiłam go już kilkakrotnie jeszcze mieszkając w Polsce. Za każdym razem jest genialne, jedyne w swoim rodzaju i niepowtarzalne. Delikatne, kruche ciasto, po brzegi wypełnione jabłkami, cudownie pachnące cynamonem. Najlepsze jak dla mnie ciasto z jabłkami, które u nas w domu jest coroczną inauguracją jesieni.
Drukuj
Czas przygotowania
25 min
Czas gotowania
45 min
Czas przygotowania
1 hr 10 min
Czas przygotowania
25 min
Czas gotowania
45 min
Czas przygotowania
1 hr 10 min
Ciasto
  1. 300 g mąki pszennej
  2. 175 g zimnego masła
  3. 4 łyżki zimnej wody
  4. ½ łyżeczka soli
Nadzienie
  1. 8-10 jabłek antonówek średniej wielkości
  2. 3 łyżki soku z cytryny
  3. 100 g cukru *
  4. 1 łyżka mąki kukurydzianej
  5. 1 łyżeczka cynamonu
  6. 15 g masła
Dodatkowo
  1. 60 ml mleka
Ciasto
  1. Mąkę przesiewamy, dodajemy posiekane masło, sól i wodę. Szybko zagniatamy jednolite ciasto. Owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez pół godziny. Tortownicę o wymiarach 23 cm smarujemy masłem. 2/3 ciasta wałkujemy na cienki blat. Krążek ciasta powinien być większy od dna tortownicy o 5-6 cm. Ciasto delikatnie nawijamy na wałek, przekładamy do formy i lekko dociskamy do boków.
  2. Formę wypełniamy jabłkami, delikatnie je dociskając. Na wierzchu jabłek układamy wiórki masła. Pozostałą część ciasta należy rozwałkować na blat o wielkości średnicy formy. Przykrywamy nim jabłka i łączymy z bokami ciasta formując dookoła wałeczek. Z resztek ciasta wycinamy jesienne ozdoby i zdobimy nimi ciasto. Wierzch smarujemy mlekiem. Na środku ciasta robimy małe nacięcie nożem, aby zbierająca się para mogła swobodnie znaleźć ujście.
Nadzienie
  1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plasterki. Skrapiamy sokiem z cytryny. Cynamon, mąkę kukurydzianą i cukier mieszamy ze sobą w dużej misce. Dodajemy jabłka i dokładnie mieszamy, aby jabłka pokryły się mieszanką. Paj wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200'C i pieczemy około 45 minut. Ciasto po upieczeniu powinno mieć złoty kolor. W połowie czasu pieczenia możemy przykryć ciasto, aby za bardzo się nie zrumieniło.
  2. Paj smakuje genialnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Ciasto proponuję podać z gałką waniliowych lodów.
  3. * można zwiększyć ilość cukru, jeśli jabłka są bardzo kwaśne
Notes
  1. - bardzo ważny jest rodzaj użytych jabłek. Jabłka powinny być winne i kwaskowe.
Adapted from Every cake you bake
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

Ciasto ze śliwkami i bezą

Ciasto ze śliwkami i bezą
Porcje 18
Śliwki od dzieciństwa kojarzą mi się z wielkim, starym drzewem stojącym w naszym ogrodzie, tuż koło wejścia. Jego gałęzie uginały się od mnóstwa fioletowych owoców, bezwładnie opadając na płot. Nie byliśmy w stanie ich zjeść. Mama wykorzystywała je na wiele sposobów - robiła kompoty, ciasta, przeróżne desery i ogromne ilości powideł ... najlepszych na świecie powideł. Powracając do przepisu - kruche ciasto i owoce to idealne połączenie, pasujące do siebie niemalże jak rosół do niedzieli. Maślany spód, lekko kwaskowate śliwki i chrupiąca beza. To wszystko zwieńczone delikatną nutą cynamonu i wanilii.
Drukuj
Czas przygotowania
15 min
Czas gotowania
55 min
Czas przygotowania
1 hr 10 min
Czas przygotowania
15 min
Czas gotowania
55 min
Czas przygotowania
1 hr 10 min
Ciasto
  1. 420 g mąki tortowej
  2. 200 g masła
  3. 6 żółtek
  4. 20 g cukru
  5. 2 łyżeczki cukru z wanilią
  6. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Beza
  1. 6 białek
  2. 180 g drobnego cukru
  3. szczypta soli
Dodatkowo
  1. 800 g śliwek
  2. 1 łyżka cukru z wanilią
  3. 1 łyżeczka cynamonu
Ciasto
  1. Masło z cukrami ucieramy na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, stopniowo dodajemy żółtka. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dłonią zagniatamy kruszonkę. Garść kruszonki odkładamy do miseczki, posłuży nam do dekoracji. Pozostałą kruszonkę przekładamy do formy o wymiarach 34x42, wyłożonej papierem do pieczenia. Rozprowadzamy równo po całej powierzchni i dociskamy lekko dłonią. Śliwki dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na pół i usuwamy pestki. Połówki śliwek układamy na całej powierzchni ciasta. Śliwki posypujemy mieszanką cynamonu i cukru z prawdziwą wanilią.
Beza
  1. Do zimnych białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną masę. Nie przerywając ubijania dodajemy stopniowo cukier. Ubijamy do momentu, aż rozpuści się cukier. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy wierzch ciasta, tworząc kratkę. Całość dekorujemy odłożoną kruszonką. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180' C. Pieczemy 20 minut z funkcją termoobiegu. Następnie zmniejszamy temperaturę do 160'C i pieczemy kolejne 35 minut.
Adapted from Kuchnia Lidla
Adapted from Kuchnia Lidla
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

Kokosowe ciasto ucierane z morelami

Kokosowe ciasto ucierane z morelami
Porcje 15
Letnie ciasto, pachnące sezonowymi owocami i kokosem. Słodko - kwaśne, soczyste morele idealnie komponują się z lekkim, puszystym i wilgotnym ciastem. Przygotowanie go zajmuje zaledwie kilka chwil, więc polecam go w szczególności zapracowanym.
Drukuj
Czas przygotowania
15 min
Czas gotowania
45 min
Czas przygotowania
1 hr
Czas przygotowania
15 min
Czas gotowania
45 min
Czas przygotowania
1 hr
Ingredients
  1. 235 g mąki tortowej
  2. 120 g cukru pudru
  3. 185 g masła
  4. 2 jajka
  5. 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  6. 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Dodatkowo
  1. 12 moreli
  2. 50 g wiórek kokosowych
  3. 1-2 łyżki płynnego miodu
Instructions
  1. Morele myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i przesiewamy do miski. Miękkie masło ubijamy mikserem przez chwilę, dodajemy cukier puder i nadal ubijamy, aż masa będzie puszysta. Nie przerywając ucierania dodajemy stopniowo po jednym jajku, następnie powoli wsypujemy suche składniki i mieszamy.
  2. Dno formy do pieczenia o wymiarach 26x18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy przygotowane ciasto, wyrównujemy wierzch i posypujemy wiórkami kokosowymi. Na wierzchu ciasta układamy połówki moreli, lekko wciskając je w ciasto. Pieczemy w temperaturze 180'C przez około 45 minut. W trakcie pieczenia ciasto można przykryć folią aluminiową, aby zapobiec nadmiernemu przypieczeniu. Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika. Morele smarujemy miodem.
Adapted from I love bake
Adapted from I love bake
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

Ucierane ciasto ze śliwkami

Ucierane ciasto ze śliwkami
Porcje 12
Ciasta ucierane są rewelacyjne i smakują doskonale. Jednocześnie są mało wymagające, szybkie i łatwe w przygotowaniu - no i podstawowe, jeżeli chodzi o składniki. Najlepiej smakują z sezonowymi owocami, których o tej porze roku mamy pod dostatkiem. Tym razem proponuję Wam ciasto ze śliwkami. Delikatne, lekkie i wilgotne ciasto doskonale komponuje się z kwaskowatymi śliwkami.
Drukuj
Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
50 min
Czas przygotowania
1 hr 10 min
Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
50 min
Czas przygotowania
1 hr 10 min
Ciasto
  1. 400 g twardych śliwek
  2. 250 g masła niesolonego
  3. 350 g mąki pszennej
  4. 60 g mąki ziemniaczanej
  5. 170 g cukru
  6. 120 ml mleka
  7. 50 ml oleju
  8. 3 duże jajka
  9. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  10. 1 opakowanie cukru wanilinowego
Kruszonka
  1. 80 g mąki pszennej
  2. 1 cukier wanilinowy
  3. 50 g masła
  4. 4 łyżki cukru
Kruszonka
  1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy miękkie masło, cukier i cukier wanilinowy. Rozcieramy między palcami tak, aby powstała kruszonka.
Ciasto
  1. Do wysokiej miski przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier i ucieramy do białości. W tym czasie do drugiej miski przesiewamy obie mąki z proszkiem do pieczenia. Do ucieranego masła dodajemy stopniowo po jednym jajku, nie przerywając ucierania. Następnie wsypujemy powoli suche składniki, dodajemy mleko, olej i mieszamy do połączenia się masy.
  2. Śliwki dokładnie myjemy, osuszamy. Usuwamy pestki i kroimy na ćwiartki lub ósemki. Dno tortownicy o wymiarach 26 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  3. Ciasto przekładamy do formy, wyrównujemy wierzch i układamy śliwki. Wierzch posypujemy wcześniej przygotowaną kruszonką. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy 45 - 50 minut. Ciasto doskonale smakuje zarówno z kawą jak i kubkiem zimnego mleka. Jeśli chcecie wzbogacić deser, do kawałka ciasta można podać gałkę lodów lub odrobinę jogurtu greckiego.
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/