Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem niedźwiedzim

 

Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem niedźwiedzim
Porcje 4
Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków, gdyż pozwala dobrze i w pełni zdrowia rozpocząć dzień. Jajka na śniadanie to jedna z najlepszych opcji. Omlet, jajecznica, jajka sadzone mogą się znudzić. Świetną alternatywą może być pasta jajeczna. Wystarczy kilka jajek, trochę wyobraźni i śniadanie gotowe! Zapraszam Was na moją wersję pasty jajecznej z awokado i świeżym, aromatycznym czosnkiem niedźwiedzim.
Drukuj
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
10 min
Czas przygotowania
20 min
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
10 min
Czas przygotowania
20 min
Ingredients
  1. 4 jajka
  2. 2 dojrzałe awokado
  3. 35 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
  4. 2 łyżki soku z cytryny
  5. ½ pęczka szczypiorku
  6. 3-4 łyżki majonezu
  7. pieprz czarny
  8. sól
Instructions
  1. Jajka zalewamy zimną wodą, dodajemy łyżeczkę soli i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka się zagotują, zdejmujemy z palnika i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie jajka odcedzamy i zalewamy zimną wodą. Ten sposób gotowania jajek, zapewni nam idealnie ugotowane jajka na twardo bez szarej otoczki wokół żółtka. Po wystudzeniu jajka obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do miseczki. Liście czosnku niedźwiedziego drobno kroimy, a szczypiorek siekamy. Dodajemy do pokrojonych jajek. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę i skórę. Kroimy w niewielką kostkę i przekładamy do małej miski. Dodajemy sok z cytryny i delikatnie mieszamy. Awokado bez soku dodajemy do jajek. Majonez doprawiamy do smaku pieprzem oraz solą i łączymy ze wszystkimi składnikami . Delikatnie mieszamy, aby składniki połączyły się ze sobą. Smacznego!
Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/

25 thoughts on “Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem niedźwiedzim

  1. Sylwia R

    Jak ja bym zjadła kanapeczki z taką pastą ❤️ uwielbiam awokado i pasty z nim więc i pomysł dla mnie genialny! ❤️

    Reply
  2. Marta

    Zgadza się, jajka na śniadanie są świetnym wyborem! Ze swej strony również mogę polecić połączenie jajek z awokado. Pyszne i wartościowe 🙂

    Reply

Pozostaw odpowiedź Aneta Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *