Eton Mess to klasyczny brytyjski deser, który łączy w sobie chrupiącą bezę, delikatnie ubitą śmietanę i soczyste owoce. Tradycyjnie przygotowywany z truskawek, w tej wersji zyskuje egzotyczny akcent dzięki dodatkom kiwi. Słodycz bezy doskonale komponuje się z lekko kwaskowatym smakiem owoców, a puszysta śmietana nadaje całości wyjątkowej lekkości. To szybki i efektowny deser, który rozpieszcza i zdecydowanie poprawia humor!
Porcje: 4
Składniki
- 6-8 sztuk dojrzałych owoców kiwi
- 20 małych bez
- 300 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1-2 łyżki płynnego miodu
Przygotowanie
- Owoce kiwi obieramy ze skóry. Jeden owoc odkładamy do dekoracji. Pozostałe owoce miksujemy w blenderze na mus, dodajemy do smaku miód i mieszamy. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec ubijania ekstrakt z wanilii i cukier puder. W szklankach układamy kolejno wszystkie składniki. Najpierw mus z kiwi, następnie pokruszone bezy i ubitą śmietanę. Deser dekorujemy plasterkami kiwi. Podajemy schłodzone.Enjoy your meal!
Jeśli wypróbowałaś/eś ten przepis zostaw, proszę komentarz i napisz, czy Ci smakowało. Na pewno pomoże to innym czytelnikom, a mi będzie bardzo miło! Przepis możesz również ocenić i dodać zdjęcie przygotowanego dania. Będę również bardzo wdzięczna, jeśli polubisz moją stronę na facebooku – każde polubienie sprawia mi radość i motywuje do dalszej pracy!
Taki krótki opis, aż szukałam gdzie jest reszta :-))
Deser do zrobienia dla każdego chyba 🙂
Ale mi narobiłaś ochoty na taki deserek! 🙂
Jaaa! Mam bezy, mam śmietanę, mam kiwi i mam truskawki!! Ale będzie dzisiaj deser 😀
Ciekawy deser, choć nie przepadam za kiwi, myślę, że przypadłby mi do gustu 🙂
Zjawiskowo wygląda ten deser już od jakieś czasu za mam chodzi
Wygląda mega smacznie! Na pewno wykorzystam przepis. Dziękuję za inspirację 😀
Nie kojarzę tego deseru a mieszkałam w UK 😀
Patrząc na zdjęcie już poczułam smak! 😂 Nie pozostaje mi zatem nic innego jak pokusić się na taki deser 😍😂
W takich najprostszych deserach jest najwięcej uroku i smaku. Uwielbiam prostotę 🙂
Takie wydanie z kiwi również chętnie bym skosztowała, lubimy tego typu desery. 🙂
No i mam genialny deser na jutro, znajomi będą pewnie pod wrażeniem, to musi być przepyszne!
Nie wiedziałam, że w Anglii jest specjalny deser z tej okazji, jednak chyba nie podbiłby moich kubków smakowych.
Kocham kiwi, ostatnio pochłonęłam kilogram na raz. A ta propozycja podania mi się bardzo podoba 😀
Uwielbiam kiwi! To deser dla mnie <3
Znam i uwielbiam, to też świetny patent, gdy komuś beza nie wyjdzie i popęka. Zawsze można ją pokruszyć, dodać bitą śmietanę, owoce i gotowe 🙂
Dziś robiłam koktajl z kiwi i mrożonych truskawek, też pycha 🙂
Zapowiada się przepysznie ;D
Ostatnio kiwi króluje w naszej kuchni 🙂
Deser wygląda cudnie, więc myślę, że
na pewno znajdzie się na naszym stole 🙂
Nie kuś, bo jestem na diecie i takie rozkosze są zakazane?
Zdecydowanie należy przełożyć Lato w tym roku! Zwłaszcza jak będę sobie takim pysznościami dogadzać ! Uwielbiam Eton mess z truskawkami ale z kiwi to idealny pomysł na zimę!!
Prostota tego deseru jest siłą jego smaków. 😉
Wygląda pysznie!
Wygląda pysznie !
Pyszności 🙂
Zapisuje bo pięknie to wygląda.
Mniam! Już bym zjadła! Choć jak dla mnie może ciut za kalorycznie?
Takie proste – a jakie pyszne i jak efektownie podane 🙂 będę robić ! 🙂