Grillowanie to chyba najprzyjemniejszy sposób przygotowywania posiłku w letnie, słoneczne dni. U nas na ruszcie królują przede wszystkim marynowane mięsa, szaszłyki i pyszne kiełbaski. Ale i dla wielbicieli warzyw też coś się znajdzie. Grillujemy różne, kolorowe warzywa, które są doskonałym dodatkiem do innych dań serwowanych z grilla. Największym jednak uznaniem cieszą się małe kapelusze pieczarek, wypełnione po brzegi przepysznym, kremowym farszem. Przygotowanie tej prostej przekąski zajmuje tylko kilka chwil, a smakuje wprost obłędnie. Zasmakuj się w tym pieczarkowym smaku!
Porcje: 12
Składniki
- 12-15 średnich pieczarek
Farsz
- 200 g kremowego serka *
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 duży ząbek czosnku
- pieprz biały
- sól
Dodatkowo
- pieprz cytrynowy
Przygotowanie
- Do przygotowania tej potrawy wybieramy pieczarki średniej wielkości. Odrywamy nóżki pieczarek tak, aby powstało wgłębienie na farsz.
Farsz
- Serek kremowy przekładamy do miseczki. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, odrobinę białego pieprzu oraz sól i mieszamy do połączenia się składników. Z solą należy uważać, gdyż niektóre serki są już z dodatkiem soli. Tak przygotowanym farszem nadziewamy pieczarki, wierzch delikatnie posypujemy pieprzem cytrynowym.
Grillowanie
- Pieczarki układamy na mocno rozgrzanym ruszcie, gdy płomienie samoistnie ustaną, a całe palenisko będzie wypełnione żarem. Pieczarki powinny grillować się powoli około 20-30 minut, dlatego najlepiej i ułożyć je nie na środku, a lekko z boku grilla. Gotowe pieczarki zdejmujemy z grilla i odstawiamy na 5 minut. Podajemy lekko przestudzone, gdyż takie moim zdaniem smakują najlepiej. Smacznego!
Odnośniki
- * użyłam serka philadelphia
Uwagi dodatkowe
- pieczarki fantastycznie smakują na ciepło, jak i na zimno
- poza sezonem można przygotować je także w domu na grillu elektrycznym
To jest mój autorski przepis. Jeśli kopiujesz-podaj źródło!
Jeśli wypróbowałaś/eś ten przepis zostaw, proszę komentarz i napisz, czy Ci smakowało. Na pewno pomoże to innym czytelnikom, a mi będzie bardzo miło! Przepis możesz również ocenić i dodać zdjęcie przygotowanego dania. Będę również bardzo wdzięczna, jeśli polubisz moją stronę na facebooku – każde polubienie sprawia mi radość i motywuje do dalszej pracy!
Wyglądają bardzo smakowicie, na pewno spróbuję 🙂
Dziękuję
Nie mogę się doczekać efektu końcowego, muszę wypróbować!
Ale wyglądają obłędnie! Uwielbiam pieczarki. Choć sama je jem w domu, bo rodzina ich nie lubi. Ja za to mogłabym jeść je codziennie. A w takiej wersji na pewno niedługo je wypróbuję.
Polecam, są naprawdę pyszne!
Nie tak dawno pokusiłem się o zrobienie pieczonych pieczarek na serowym chipsie, dlaczego by nie spróbować kolejnej wariacji w tym temacie 😉
Dobry plan 😀
Wygląda obłędnie, pewnie musi tak samo smakować
W prostocie siła, sam ostatnio robiłem pieczone pieczarki na serowym chipsie 😉
Brzmi pysznie 🙂
Super pomysł na imprezową przystawkę. 🙂
Dziękuję
Ta karkówka wygląda obłędnie! Widziałabym ją na swoim swietecznym stole w pierwszy lub drugi dzień świąt, albo na Sylwestra! Ślinka mi cieknie!
Ale gdzie tu widzisz karkówkę? 😀
Co prawda z grillem będzie u mnie problem, ale spróbuję je zrobić w piekarniku, myślę że to może być całkiem niezła dla niego alternatywa 😉
Pewnie, że tak 🙂
To danie jest wprost stworzone dla mnie. Uwielbiam pieczarki, kocham grilla, nic tylko wypróbować!
Świetnie 🙂
Na pewno można zaskoczyć znajomych tym daniem podczas weekendowych spotkań przy grillu
Z pewnością 🙂
Mniam, ta propozycja podania pieczarek musi być naprawdę pyszna.
No to zglodnialam. Chętnie posmakowała bym takiej pieczarki faszerowane,mniam.
🙂
Całkiem nowy i niewymagający wielu przygotowań przepis na coś smacznego z grilla. Super pomysł, dzięki!
Tak, szybki i pyszny przepis 🙂
Przyda się na każdą okoliczność, na wszelką imprezę, a także na zwykły dzień, zbieram takie pomysły. 🙂
Grillowane pieczarki to jest złoto. Ja lubię je zapiekać z dwoma rodzajami sera. Pyszka!
Ser do nich pasuje idealnie 🙂
Dawno nie jadłam pieczarek w formie innej,niż na pizzy. Chętnie wrócę do tych smaków 🙂
Koniecznie spróbuj, są fantastyczne
Wyglądają bardzo atrakcyjnie i smacznie. To na pewno fajny dodatek do mięsa z grilla.
Dziękuję i polecam
Bardzo lubię pieczarki w panierce, ale zainteresowała mnie również ta propozycja.
Zapewniam, że ta propozycja jest godna polecenia 🙂
Pyszności z pieczarkowego świata, chętnie podłapuję przepis, będę w kuchni działać. 🙂
Świetnie 🙂
Niebawem będą urodziny mamy, może się na nie skusimy.
Kolejne danie, które i mi by bardzo zasmakowało!
Wyglądają znakomicie i pewnie tak samo smakują.
W takim wydaniu jeszcze ich nie jadłam. Mam co nadrabiać.
Polecam
Zawsze robilam z mięsem mielonym, ale z serkiem tez muszą być pyszne ♡♡
Warto spróbować czegoś nowego 🙂
Pyszności. Na pewno wykorzystam ten przepis.
Na pewno jest się czym zachwycić.
Uwielbiam pieczarki, więc to propozycja idealna dla mnie.