• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
Wędrówki po kuchni

Można zjeść byle co, ale nie byle jak zrobione…

MENUMENU
  • PRZEPISY
    • Śniadania
    • Przekąski i przystawki
      • Na ciepło
      • Na zimno
      • Sałatki
      • Wypieki wytrawne
    • Zupy
      • Bezmięsne
      • Klasyczne
      • Kremy
    • Obiady
      • Dania bezmięsne
      • Dania jednogarnkowe
      • Dania mięsne
        • Dania z drobiu
        • Dziczyzna
        • Jagnięcina
        • Mięso mielone
        • Wieprzowina
        • Wołownina
      • Dania z kaszą
      • Dania z makaronem
      • Dania z ryżem
      • Szybkie dania
      • Faszerowane
      • Pierogi, kluski, naleśniki
      • Pizza, tarty
      • Ryby i owoce morza
      • Zapiekanki
    • Dodatki do obiadu
      • Sosy, dipy
      • Surówki i warzywa
    • Wędrówki kulinarne
      • Europejska
        • Kuchnia angielska
        • Kuchnia francuska
        • Kuchnia grecka
        • Kuchnia hiszpańska
        • Kuchnia niemiecka
        • Kuchnia polska
        • Kuchnia ukraińska
        • Kuchnia węgierska
        • Kuchnia włoska
      • Azjatycka
        • Kuchnia arabska
        • Kuchnia azjatycka
        • Kuchnia gruzińska
        • Kuchnia indyjska
        • Kuchnia turecka
      • Amerykańska
        • USA
        • Kuchnia meksykańska
      • Fusion
    • Wypieki
      • Ciasta bez pieczenia
      • Desery
      • Serniki
        • Serniki pieczone
        • Serniki na zimno
      • Wypieki biszkoptowe
        • Ciasta biszkoptowe
        • Ciasta z kremem
        • Torty
      • Wypieki drożdżowe
        • Ciasta drożdżowe
        • Słodkie bułki
      • Wypieki kruche
        • Ciasta kruche
        • Ciasteczka
        • Tarty słodkie
        • Mazurki
      • Wypieki ucierane
        • Babeczki i muffiny
        • Babki
        • Ciasta ucierane
      • Wypieki z owocami i warzywami
        • Ciasta z owocami
        • Ciasta z warzywami
    • Domowa spiżarnia
      • Przetwory z owoców
      • Przetwory z warzyw
    • Napoje i alkohole
      • Alkohole
      • Koktajle i kompoty
      • Nalewki
    • Okazje
      • Boże Narodzenie
      • Grill
      • Halloween
      • Karnawał
      • Wielkanoc
      • Walentynki
    • Swojskie wyroby
      • Mięsa i wędliny
      • Sery
    • Zdrowo i Fit
      • Na słodko
      • Wytrawnie
    • Weekendowa piekarnia
      • Bułki
      • Chleby
  • W KUCHNI
    • ABC kuchni
    • Kulinarne ciekawostki i porady
    • Kuchnie świata
    • Polecane produkty
  • LIFESTYLE
    • Eko lifestyle
    • Sekrety zdrowia
    • Życiem pisane
  • PODRÓŻE
    • Śladami Gry o Tron
    • Moja Irlandia
    • Polska
  • SKLEP KITCHEN.ART
    • Boże Narodzenie
    • Dzień Matki/Ojca
    • Dzień Babci/Dziadka
    • Walentynki
  • AUTORKA
  • KONTAKT I WSPÓŁPRACA
    • Kontakt
    • Osiągnięcia
    • Współpraca
Drób, Grill, Przepisy, Szybkie dania, Zdrowo i Fit  /  16 września, 2020

Kurczak w sosie barbecue pieczony w folii

Wędrówki po kuchni
Kurczak w sosie barbecue to pyszny i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Przygotujecie go w zaledwie 15 minut! Każde małe opakowanie zawiera delikatne, soczyste mięso z dodatkiem słodkiego ananasa i chrupiących warzyw. A wszystko to w towarzystwie pysznego, słodko-pikantnego sosu barbecue. W sezonie letnim danie można grillować na świeżym powietrzu. Poza sezonem z powodzeniem można je przygotować w piekarniku, a jeżeli podacie go z porcją ryżu, będzie stanowić pyszny, pełnowartościowy posiłek. Danie jest wyjątkowo aromatyczne i pyszne, pięknie prezentuje się podane w formie małych, jednoporcjowych pakiecikach. Z pewnością pokochacie tę prostotę!
Przygotowanie15 min.
Gotowanie25 min.
Czas całkowity40 min.
Drukuj
5 from 5 votes
Porcje: 2
Autor: Wędrówki po kuchni

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 130 g ananasów z puszki *
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółtka lub zielona
  • 1 mała cebula
  • pieprz czarny grubo mielony
  • sól

Sos

  • 120 ml ulubionego sosu BBQ **
  • 1 papryczka jalapeño
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka oregano
  • garść świeżej kolendry ***

Dodatkowo

  • 2 plasterki limonki do dekoracji

Przygotowanie

  • Filet z kurczaka doprawiamy obficie solą oraz pieprzem. Ananasa odsączamy z soku. Jeżeli jest w plastrach, kroimy go na mniejsze kawałki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na kwadraty (około1.5x1.5 cm). Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Z folii aluminiowej wycinamy 2 kwadraty o wymiarach 30x30. Na każdy kawałek folii wykładamy porcję warzyw oraz ananasa, doprawiając do smaku solą oraz pieprzem. Na wierzchu układamy mięso.
  • W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki sosu, dodajemy posiekaną kolendrę i mieszamy do połączenia się składników. Tak przygotowanym sosem polewamy każdą porcję kurczaka. Końce folii zawijamy tak, aby zamknąć szczelnie kurczaka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez około 20-25 minut. Po tym czasie ostrożnie odwijamy folię, wierzch kurczaka polewamy sosem spod kurczaka i pieczemy jeszcze przez 3-5 minut, aby kurczak delikatnie się zrumienił. Przed podaniem dekorujemy plasterkami limonki.

Odnośniki

  • * można użyć również świeżego ananasa
    ** polecam również domowy sos BBQ
    *** można zastąpić natką pietruszki

Uwagi dodatkowe

- jeśli filet z kurczaka jest gruby, można przekroić go wzdłóż na pół, aby szybciej się upiekł
- zimową porą kurczaka podaję z porcją ryżu. Stanowi wtedy pełnowartościowy posiłek

Jeśli wypróbowałaś/eś ten przepis zostaw, proszę komentarz i napisz, czy Ci smakowało. Na pewno pomoże to innym czytelnikom, a mi będzie bardzo miło! Przepis możesz również ocenić i dodać zdjęcie przygotowanego dania. Będę również bardzo wdzięczna, jeśli polubisz moją stronę na facebooku – każde polubienie sprawia mi radość i motywuje do dalszej pracy!

5 1 vote
Article Rating

Tagi

  • Drób
  • Grill
  • Zdrowo i Fit

Zobacz wpisy

Jak wybrać najlepszą patelnię do kuchni?
Pasta z wędzonej makreli

Podobne wpisy

Tort waniliowo-malinowy
Przepisy, Torty  /  21 sierpnia, 2019
Wędrówki po kuchni  /  Komentarze: 78

Tort waniliowo-malinowy

Tort Rafaello
Przepisy, Torty  /  25 października, 2018
Wędrówki po kuchni  /  Komentarze: 68

Tort Rafaello

Tort orzechowo – kokosowy z frużeliną malinową
Przepisy, Torty  /  11 listopada, 2018
Wędrówki po kuchni  /  Komentarze: 62

Tort orzechowo – kokosowy z frużeliną malinową

Subscribe
Powiadom o
guest
Ocena przepisu




Zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.
guest
Ocena przepisu




Zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.
34 komentarzy
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Ewa
Ewa
3 miesięcy temu

Moje smaki 🙂 koniecznie muszę wypróbować 🙂

0
Odpowiedz
Anna
Anna
3 miesięcy temu

Brzmi bardzo apetycznie, przetestuję na moich maluchach w wersji bez jalapeño 😉

0
Odpowiedz
Marta
Marta
3 miesięcy temu

Jeeejj, ale mi narobiłaś ochoty na takiego kurczaka 🙂

0
Odpowiedz
Paula
Paula
3 miesięcy temu

Całkiem ciekawy przepis szkoda, że niewiele takich jest w internecie :).

0
Odpowiedz
Paula
Paula
3 miesięcy temu

Całkiem ciekawy przepis 🙂

0
Odpowiedz
Aleksandra Załęska
Aleksandra Załęska
3 miesięcy temu

Dzięki za przepis, zaraz go wykorzystam, bo nie miałam pomysłu na obiad 🙂

0
Odpowiedz
Aśka
Aśka
3 miesięcy temu

Wygląda baaardzo apetycznie, przysięgam, że aż mi zaburczało w brzuchu 😀

1
Odpowiedz
Radosna - Książki jak narkotyk
Radosna - Książki jak narkotyk
3 miesięcy temu

Ciekawy przepis. Nie spodziewałam się tutaj ananasa.

0
Odpowiedz
toksyczna kosmetyczka
toksyczna kosmetyczka
3 miesięcy temu

Takiego kurczaka to ja sobie nigdy nie odmówię 🙂

0
Odpowiedz
Koralina
Koralina
3 miesięcy temu

5 stars
ten kurczak to pomysł to mój jutrzejszy obiad, szukam jakiś fajnych odmian, a ten przepis jest akurat!

0
Odpowiedz
Wędrówki po kuchni
Autor
Wędrówki po kuchni
3 miesięcy temu
Reply to  Koralina

Mam nadzieję, że będzie smakować 🙂

0
Odpowiedz
Irek
Irek
3 miesięcy temu

Wygląda po przepisie na bardzo aromatyczne danie

0
Odpowiedz
Ania
Ania
3 miesięcy temu

zawsze mam mieszane uczucia kiedy mowa o ananasie w potrawie 🙂 pizza hawajska czy kurczak z ananasem. Ale przyznam że jestem skłonna spróbować bo mam wszystkie składniki 🙂

0
Odpowiedz
Wędrówki po kuchni
Autor
Wędrówki po kuchni
3 miesięcy temu
Reply to  Ania

Spróbuj, może akurat Ci posmakuje 🙂 Ananasa możesz także pominąć i dodać ulubione warzywa-będzie równie pysznie 🙂

0
Odpowiedz
Małgorzata Kijowska|DayliCooking
Małgorzata Kijowska|DayliCooking
3 miesięcy temu

Jakie pyszne danie! Szkoda, że nie da się podkraść przez monitor 😉

0
Odpowiedz
Karolina z Rudeiczarne.pl
Karolina z Rudeiczarne.pl
3 miesięcy temu

Wyglada przepysznie, muszę spróbować to ugotowac!

0
Odpowiedz
Bookendorfina
Bookendorfina
3 miesięcy temu

Takie przepisy zawsze chętnie przygarniam, bliskie moim kulinarnym dziełom. 😉

0
Odpowiedz
Paulina Kwiatkowska
Paulina Kwiatkowska
3 miesięcy temu

5 stars
Możliwe, że kiedyś wypróbuję ten przepis, dzięki za polecenie.

0
Odpowiedz
Candy Pandas
Candy Pandas
3 miesięcy temu

Ciekawe smaki ale akurat nie przepadamy za ananasem z wytrawnych daniach 😀

0
Odpowiedz
Anna z Wychowanie to przygoda
Anna z Wychowanie to przygoda
3 miesięcy temu

Nie ma to jak kurczak, a ten przepis jest wyjatkowo apetyczny (i bardzo kolorowy 🙂 )

0
Odpowiedz
Karolina z Zapowiedz
Karolina z Zapowiedz
3 miesięcy temu

W tym przepisie pewnie bym sobie podarowała ananasa. Ale na pewno wypróbuje, bo na Waszych przepisach nigdy się nie zawodzę. A może macie pomysł czym mogłabym zastąpić ananasa?

0
Odpowiedz
Wędrówki po kuchni
Autor
Wędrówki po kuchni
3 miesięcy temu
Reply to  Karolina z Zapowiedz

Ananas w tym daniu jest tu dość kluczowym składnikiem i chyba trudno będzie czymś go zastąpić. Jednak z całą pewnością można dodać cukinię lub ulubione warzywa

0
Odpowiedz
Irena -Hooltaye w podróży
Irena -Hooltaye w podróży
3 miesięcy temu

5 stars
Proste, smakowicie wyglądające danie.
Swoimi kolorami i zapachem przyciągnie każdego niejadka.
Bardzo ciekawe składniki, zwłaszcza ten ananas. No i na plus papryka, czosnek.
Lubię pikantne dania.
Super przepis 🙂

0
Odpowiedz
Wędrówki po kuchni
Autor
Wędrówki po kuchni
3 miesięcy temu
Reply to  Irena -Hooltaye w podróży

Dziękuję bardzo i polecam 🙂

1
Odpowiedz
Beata punktsiedzenia.pl
Beata punktsiedzenia.pl
3 miesięcy temu

Bardzo fajny przepis, na oko wydaje się dość łatwy do zrobienia, więc z pewnością wypróbuję 🙂

0
Odpowiedz
Aleksandra
Aleksandra
3 miesięcy temu

Dla mnie połączenie idealne 🙂 I do tego pieczone

0
Odpowiedz
Marlena H.
Marlena H.
3 miesięcy temu

5 stars
Prezentowane danie to absolutnie moje smaki. Aż ślinka mi cieknie. Kurczak z pewnością jest przepyszny!

0
Odpowiedz
Wędrówki po kuchni
Autor
Wędrówki po kuchni
3 miesięcy temu
Reply to  Marlena H.

Smakuje wyjątkowo 🙂

0
Odpowiedz
Aleksandra Załęska
Aleksandra Załęska
3 miesięcy temu

To danie wygląda przepysznie, muszę koniecznie sprawdzić Twój przepis 🙂

0
Odpowiedz
Gulosus
Gulosus
3 miesięcy temu

Bardzo nie lubię sosu BBQ… Smak dymny jedynie lubię, gdy jest go niewiele, a nośnikiem tego aromatu jest przyprawa np. jak czarny kardamon indyjski, pieprz czarny suszony nad dymem, pieprz etiopski czy papryczki chipotle. Ale z dużą ilości kolendry, jak w podanym przepisie, ten smak musiałby być optymalny.

0
Odpowiedz
Natalia
Natalia
3 miesięcy temu

5 stars
No nie, teraz to mam smaka! Ale to jest tak proste i fajne danie, że ja je chyba zrobię w ten weekend! Coś innego niż zazwyczaj i jeszcze moje ulubione składniki, papryka, ananas, kurczak. Ale pycha! 🙂

0
Odpowiedz
Wędrówki po kuchni
Autor
Wędrówki po kuchni
3 miesięcy temu
Reply to  Natalia

Proste i bardzo smaczne. Polecam 🙂

1
Odpowiedz
Anna z Bilingual kid
Anna z Bilingual kid
3 miesięcy temu

Za kazdym razem, kiedy przychodze na Twoj blog, robie sie glodna. Kolejny przepis, ktory sobie zapisze!

0
Odpowiedz
Agaman
Agaman
3 miesięcy temu

Wygląda pysznie i patrząc na przepis będzie pasować do mojej diety:)

0
Odpowiedz

wedrowkipokuchni

wedrowkipokuchni
Właśnie wyszedł z pieca 😀 Gorący, pachnący i chrupiący 😍 Prawdziwy chleb na zakwasie, składany 4 razy, garowany kilka godzin. #bread #homemadebread #chleb #domowychleb #chlebnazakwasie #jestpysznie #zapachchlebawcałymdomu
Kochani! Dziś mija kolejny rok, kiedy mam przyjem Kochani! Dziś mija kolejny rok, kiedy mam przyjemność karmić Wasze zmysły i podniebienia. Rok trudny, bardzo intensywny, ale także zaskakujący i inspirujący. Wypełniony niezwykłymi smakami, wspaniałymi podróżami i emocjami. Poznałam  wielu wspaniałych, ciekawych i życzliwych osób. Udało mi się zrealizować kilka pomysłów, marzeń i planów. Podjęłam ważną decyzję, dzięki której na nowo złapałam głęboki oddech, zyskując tym motywację i siłę do dalszego działania. Niezmiernie się cieszę, że z każdym dniem jest Was co raz więcej - za co z całego serca Wam bardzo dziękuję. W nadchodzącym Nowym Roku życzę Wam drodzy czytelnicy , nieocenionych inspiracji, spełnienia najskrytszych słodkich marzeń i wielu kulinarnych wrażeń. Niech wielką radość sprawiają Wam wspólne posiłki, nowe smaki i kulinarne wyzwania. Szczęśliwego Nowego Roku !!! Happy New Year !!!
Śledź króluje na polskich stołach od kilkuset Śledź króluje na polskich stołach od kilkuset lat i cieszy się niesłabnącą popularnością. Jest obowiązkowym elementem świąt Bożego Narodzenia, rozmaitych uroczystości i przyjęć, szczególnie tych zakrapianych. Klasyczny śledź po wiejsku jest dla mnie smakiem świąt, jakie pamiętam z dzieciństwa - skromnych, ale ciepłych i magicznych, spędzonych w rodzinnym gronie. Dlatego też nie może zabraknąć ich na świątecznym stole. Są niezwykle proste w przygotowaniu i jakże pyszne! Najlepiej smakują, kiedy wszystkie smaki dokładnie się połączą, więc można je przygotować bez pośpiechu, kilka dni przed świętami. Gorąco Wam polecam! Śledzie po wiejsku https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/sledzie-po-wiejsku/ #śledzie #bozenarodzenie #wigilia #jestpysznie
Wyjątkowy tort dla wyjątkowej osoby! Koniecznie Wyjątkowy tort dla wyjątkowej osoby! Koniecznie ze świeczkami! I choć nie idealny, to przygotowany z miłością, dla najważniejszej osoby w moim życiu. Nie było łatwo, zresztą jak co roku. Zeszłoroczny tort Honda był sporym wyzwaniem i nie sądziłam, że przyjdzie mi się zmierzyć z czymś trudniejszym. Jednak dla tego jednego uśmiechu zdecydowane było warto. Tort zachwyca wyglądem i uwodzi smakiem. Pomiędzy puszystym i delikatnym biszkoptem, solidnie nasączonym alkoholem kryje się nieziemsko pysznym kremem piernikowym na bazie kremu speculaas. Do tego orzeźwiającym kremem malinowym, który świetnie balansuje ze słodyczą kremy piernikowego oraz soczysta żelka malinowa. Nie za słodki, idealny! Tort League of Legends pienikowo-malinowy https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/tort-league-of-legends-pienikowo-malinowy/ #tort #birthdaycakes #rasberry #speculaas #jestpysznie #omnomnom #formyson #leagueoflegends
Zobacz więcej... Obserwuj na Instagram

Tagi

  • Babki
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta biszkoptowe
  • Ciasta kruche
  • Ciasta ucierane
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Cukinia
  • Czosnek niedźwiedzi
  • Dania bezmięsne
  • Dania jednogarnkowe
  • Dania z ryżem
  • Desery
  • Drób
  • Jajka
  • Jeżyny
  • Kapusta
  • Kokos
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia włoska
  • Makarony
  • Maliny
  • Mięso mielone
  • Mleko kokosowe
  • Orzechy
  • Pieczarki
  • Pieczywo
  • Pierogi kluski naleśniki
  • Przetwory z warzyw
  • Rabarbar
  • Ryby i owoce morza
  • Sałatki
  • Serniki na zimno
  • Serniki pieczone
  • Szpinak
  • Torty
  • Truskawki
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Zdrowo i Fit
  • Zupy klasyczne
  • Zupy kremy

Archiwum

  • LIFESTYLE
  • ABC kuchni
  • Podróże
  • Autorka
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności i cookies
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • © 2020 Wędrówki po kuchni - Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie zdjęć i przepisów bez zgody autora zabronione.
Używam cookies w celu personalizacji treści, udostępniania funkcji mediów społecznościowych oraz analizowania ruchu w Internecie. Kliknij Akceptuję aby wyrazić zgodę na korzystanie z powyższych technologii. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać w ustawieniach Swojej przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania danych osobowych i cookies znajdują się w Polityka prywatności.
Polityka prywatności i cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

wpDiscuz
34
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
| Reply