Na wielkanocnym stole obok barszczu białego, pasztetów, jajecznych przekąsek i kuszących ciast, nie może zabraknąć również smacznych sałatek. Kolorowe, pyszne i atrakcyjnie wyglądające sałatki to prawdziwa ozdoba świątecznego stołu. Zapraszam Was na wspaniałą, wielkanocną sałatkę, która idealnie sprawdzi się w ten niedzielny wielkanocny poranek, gdy zasiądziemy do wspólnego śniadania z bliskimi. Jest naprawdę pyszna, a do tego bardzo prosta w przygotowaniu. Wspaniała kompozycja smaków dosłownie z kilku prostych składników. Gorąco polecam!
Porcje: 6
Składniki
- 5 jajek
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 mała puszka z groszku
- 100 g dobrej wiejskiej szynki
- 5 średnich ogórków konserwowych
- 1 pęczek szczypiorku
- 1½ łyżki chrzanu *
- 3 łyżki majonezu
- pieprz czarny
- sól
Przygotowanie
- Jajka zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka się zagotują, wyłączamy gaz i pozostawiamy jajka we wrzątku na 10 minut. Po tym czasie jajka przelewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Jest to świetny sposób na gotowanie jajek na twardo. Jajka gotowane w ten sposób, nie mają wokół żółtka tej nieestetycznej, szarej otoczki.
- Wystudzone jajka kroimy w większą kostkę. W taką samą kostkę kroimy szynkę i ogórki konserwowe. Dodajemy kukurydzę i groszek odsączony z nadmiaru wody. Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do sałatki. W kubeczku mieszamy majonez, chrzan, pieprz i sól. Dodajemy do sałatki i delikatnie łączymy z sałatką.
Odnośniki
- * można dodać więcej chrzanu, w zależności od upodobań
To danie powinno się znaleźć na każdym wielkanocnym stole 🙂
Ta sałatka będzie u mnie !
Dobrze,że się to nie gotuje, nie ma mąki i babrania.
Jest wszystko to co lubię!
Pychota i wreszcie coś sobie zrobię sama 🙂
No to super, życzę smacznego 🙂
U mnie też zawsze jest jakaś pyszna sałatka, ale nie mam stałego przepisu, więc może w tym roku zaserwuję taką 🙂
Polecam, warto spróbować coś nowego 🙂
Dobry pomysł na święta
Fajna ta sałateczka! Zjadłabym taką 🙂 A moje chłopaki tylko tradycyjna i tradycyjna xd
W sam raz na świąteczny stół.
Chętnie wypróbuję, powinna nam zasmakować, cenimy chrzan, jego smak i właściwości zdrowotne. 🙂
Idealna pozycja na wielkanocne śniadanie ?
Niby niewiele składników, a jaka pychotka. Uwielbiam takie połączenia.
wygląda bardzo apetycznie, ale miseczka też jest cudna 🙂
Dziękuję
Lubię chrzan i jajka, więc chętnie wypróbuję przepis.
Uwielbiam – zwłaszcza jak ktoś zrobi 😀
Chrzan uwielbiam, więc ta sałatka to idealna propozycja dla mnie 🙂 Dzięki za fajną inspirację!!
Sałatka jajeczna jest zawsze dobra, nieważne kto robi <3
Brzmi pysznie i tak wigilijne ?
Jajka i chrzan to bardziej brzmi Wielkanocnie 🙂
Wszystkie sałatki z jajkami to moje ulubione sałatki. Teraz dołączyła i ta z Twojego przepisu!Super!!!
Super pomysł! Wszystkie składniki uwielbiam. Przygotuję na wielkanocne śniadanie – taki właśnie powzięłam plan:)
Chętnie wypróbuję przepis 🙂
Bardzo fajny przepis. Na pewno przetestuję, kiedy tylko znajdę chrzan z dobrym składem. Niestety trudno o taki, a nie mam dostępu do korzeni chrzanu 🙁
Ciekawa alternatywa dla popularnej sałatki jarzynowej 🙂
Mmm pychotka, ale mi smaka narobiłaś 🙂