Wędrówki po kuchni

Można zjeść byle co, ale nie byle jak zrobione…

MENUMENU
  • PRZEPISY
    • Śniadania
    • Przekąski i przystawki
      • Na ciepło
      • Na zimno
      • Sałatki
      • Wypieki wytrawne
    • Zupy
      • Bezmięsne
      • Klasyczne
      • Kremy
    • Obiady
      • Dodatki do obiadu
        • Sosy, dipy
        • Surówki i warzywa
      • Dania bezmięsne
      • Dania jednogarnkowe
      • Dania mięsne
        • Dania z drobiu
        • Dziczyzna
        • Jagnięcina
        • Mięso mielone
        • Wieprzowina
        • Wołownina
      • Dania z kaszą
      • Dania z makaronem
      • Dania z ryżem
      • Faszerowane
      • Pierogi, kluski, naleśniki, placuszki
      • Pizza, tarty
      • Ryby i owoce morza
      • Szybkie dania
      • Zapiekanki
    • Kuchnia dla najmłodszych
    • Kuchnia fusion
    • Ponadczasowe przepisy
    • Wędrówki kulinarne
      • Europejska
        • Kuchnia angielska
        • Kuchnia francuska
        • Kuchnia grecka
        • Kuchnia hiszpańska
        • Kuchnia niemiecka
        • Kuchnia polska
        • Kuchnia rosyjska
        • Kuchnia ukraińska
        • Kuchnia węgierska
        • Kuchnia włoska
      • Azjatycka
        • Kuchnia arabska
        • Kuchnia azjatycka
        • Kuchnia gruzińska
        • Kuchnia indyjska
        • Kuchnia turecka
      • Amerykańska
        • Kuchnia meksykańska
        • Kuchnia południowoamerykańska
        • USA
    • Wypieki
      • Ciasta bez pieczenia
      • Desery
      • Serniki
        • Serniki pieczone
        • Serniki na zimno
      • Wypieki biszkoptowe
        • Ciasta biszkoptowe
        • Torty
      • Wypieki drożdżowe
        • Ciasta drożdżowe
        • Słodkie bułki
      • Wypieki kruche
        • Ciasta kruche
        • Ciasteczka
        • Tarty słodkie
        • Mazurki
      • Wypieki ucierane
        • Babeczki i muffiny
        • Babki
        • Ciasta ucierane
      • Wypieki z owocami i warzywami
        • Ciasta z owocami
        • Ciasta z warzywami
    • Domowa spiżarnia
      • Przetwory z owoców
      • Przetwory z warzyw
      • Grzyby
    • Napoje i alkohole
      • Alkohole
      • Nalewki
      • Koktajle, kawy, kompoty
    • Okazje
      • Boże Narodzenie
      • Grill
      • Halloween
      • Karnawał
      • Wielkanoc
      • Walentynki
    • Swojskie wyroby
      • Mięsa i wędliny
      • Sery
      • Pozostałe
    • Zdrowo i Fit
      • Na słodko
      • Wytrawnie
    • Weekendowa piekarnia
      • Bułki
      • Chleby
  • W KUCHNI
    • ABC kuchni
    • Kulinarne ciekawostki i porady
    • Kuchnie świata
    • Polecane produkty
  • LIFESTYLE
    • Eko lifestyle
    • Sekrety zdrowia
    • Życiem pisane
  • PODRÓŻE
    • Śladami Gry o Tron
    • Moja Irlandia
    • Podróże małe i duże
    • Polska
    • Niezbędnik podróżnika
  • AUTORKA
  • KONTAKT I WSPÓŁPRACA
    • Kontakt
    • Osiągnięcia
    • Współpraca
ABC kuchni  /  24 maja, 2021

Wyjedź do Tejo z Ponte Portugal

Wędrówki po kuchni

Poznaj smaki Portugalii i wygraj wyjazd do Tejo – miejsca, gdzie powstają doskonałe wina!

Siła Tejo tkwi w różnorodności występujących tu szczepów i w dość ważnym kryterium, którym kierują się producenci: tworzą wina, których smak i aromat ma odzwierciedlać specyficzny klimat Portugalii. Zachowując duży szacunek do tradycji i zgromadzonego przez setki lat doświadczenia w produkcji produkują wina, które przede wszystkim mają smakować. Moim zdaniem udaje im się to doskonale – twierdzi Andrzej Strzelczyk, dwukrotny Mistrz Polski Sommelierów.

Przykładem win, które bazują na różnorodności lokalnych odmian, jest m.in. seria Ponte Portugal. Czerwone wina to mieszanki złożone z trzech lokalnych szczepów: Castelão, Trincadeira i Tinta Roriz – z domieszką międzynarodowego Syrah. Białe Ponte Portugal skomponowane zostało z popularnych w regionie Tejo odmian Arinto i Fernão Pires.

Dla miłośników Portugalii i portugalskiego wina dystrybutor Ponte Portugal przygotował konkurs, w którym do wygrania jest podróż do tego pięknego zakątka Europy.
Zobacz szczegóły: Konkurs Ponte Portugal

Region Tejo

Region Tejo jest nazywany ogrodem Portugalii. To tu, po obu stronach rzeki Tag (z port. Tejo), znajdują się ogromne uprawy warzyw i owoców, a także plantacje drzew oliwnych, drzew piniowych i dębu korkowego. Wśród tego bogactwa – winorośl stanowi niezwykle istotny element krajobrazu. To właśnie wina z Tejo przyniosły najwięcej sławy lokalnym plantatorom.

W całej Portugalii niezwykle ceni się tradycję i szanuje dorobek poprzednich pokoleń. Dlatego do dziś największą część upraw stanowią lokalne szczepy winorośli, takie jak Touriga Nacional, Castelão czy Trincadeira (szczepy winogron czerwonych), a także Fernão Pires i Arinto (szczepy winogron białych). Doskonałe są jednak nie tylko te wina oparte na pojedynczych odmianach, ale też blendy, czyli wina stanowiące połączenie różnych szczepów.

Więcej na temat regionu Tejo:  https://www.winaztejo.pl/region-tejo/o-regionie/

5 1 głos
Ocena artykułu

Nawigacja wpisu

Pieczona ricotta z jajkiem przepiórczym
Czekolada dla koneserów – co warto o niej wiedzieć?
Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena przepisu




Zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.
guest
Ocena przepisu




Zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.
28 Komentarze
Najnowsze
Najstarsze Najwięcej głosów
Opinie w linii
Zobacz wszystkie komentarze
Parabloguje
Parabloguje
3 lata temu

Bardzo ciekawe miejsce , ładne zdj pozdrawiam

0
Odpowiedz
Candy Pandas
Candy Pandas
4 lata temu

My jesteśmy bardziej koneserami jedzonka niż wina 😀 Ale odrobina dobrego wina do pysznej kolacji zawsze mile widziana 😉

0
Odpowiedz
czerwonafilizanka
czerwonafilizanka
4 lata temu

o proszę jakie miłe spotkanie przy winku, napewno takie chwile fajnie sie wspomina. Od solemiera sporo ciekawych rzeczy można sie dowiedzieć.

0
Odpowiedz
Anna z Wychowanie to przygoda
Anna z Wychowanie to przygoda
4 lata temu

Juz od dawna marzy mi sie podroz do Portugalii, tylko nie w lecie, bo za gorąco. A wina portugalskie są całkiem dobre 🙂

0
Odpowiedz
Martyna
Martyna
4 lata temu

Dobrze, że w Portugalii szanuje się tradycję i pracę poprzednich pokoleń.

0
Odpowiedz
Renata
Renata
4 lata temu

Ale bogactwo informacji! Dziękuję, ciekawy wpis

0
Odpowiedz
Katarzyna Krasoń
Katarzyna Krasoń
4 lata temu

Zastanowię się nad dołączeniem do konkursu, bo może uda mi się wygrać 🙂

0
Odpowiedz
Wędrówki po kuchni
Autor
Wędrówki po kuchni
4 lata temu
Odpowiedź do  Katarzyna Krasoń

Warto spróbować, więc zapraszam 🙂

0
Odpowiedz
Paula
Paula
4 lata temu

Na pewno takie wino smakuje wyśmienicie i znajdzie swoich zwolenników.

0
Odpowiedz
Raczejtrampki
Raczejtrampki
4 lata temu

Portugala marzy nam się juz od dawna, wydaje się, że w tym roku uda się pojechać tam na dłużej 🙂 Dzięki za inpiracje!

0
Odpowiedz
Opowieści z Podróży
Opowieści z Podróży
4 lata temu

Uwielbiam wina, zwłaszcza czerwone wytrawne i półwytrawne!

0
Odpowiedz
Krzysiek / idziemydalej.pl
Krzysiek / idziemydalej.pl
4 lata temu

Wina nie pijam, ale po winnicach lubię chodzić. Do taj pory najbardziej utkwiły mi w pamięci te w Argentynie, gdzie między krzakami winogron rosły gigantyczne kaktusy i te na na Nowej Zelandii, gdzie pasły się owce 🙂

0
Odpowiedz
Bookendorfina
Bookendorfina
4 lata temu
Odpowiedź do  Krzysiek / idziemydalej.pl

I proszę, poddałeś mi argument dla męża, aby wybrał się ze mną do Nowej Zelandii, od dawno marzę, aby ją odwiedzić, a pomysł zwiedzenia winnic z pewnością spodoba się mężowi. 🙂

0
Odpowiedz
Milena
Milena
4 lata temu

Uwielbiam wino, ale ostatnio w malych ilosciach, bo głowa mnie boli :/
Chciałabym kiedyś zwiedzić taką winnice

0
Odpowiedz
Czarny
Czarny
4 lata temu

A ja marzę, by pojechać kiedyś do takiej winnicy i wypić tam wino z tej winnicy. A słońce będzie świeciło w oczy…

0
Odpowiedz
Paulina Kwiatkowska
Paulina Kwiatkowska
4 lata temu

Przyjemnie jest zrelaksować się z lampką wina, niektórzy lubią ten sposób relaksu.

0
Odpowiedz
Bookendorfina
Bookendorfina
4 lata temu

Podczas naszej ślubnej podróży po świecie, w tym Portugalii, za nic nie mogłam wyciągnąć męża z winnic. 😉

0
Odpowiedz
Paula
Paula
4 lata temu

Dziękuję za ten bardzo ciekawy wpis, zapoznałam się z nim z prawdziwą przyjemnością.

0
Odpowiedz
Paulina Kwiatkowska
Paulina Kwiatkowska
4 lata temu

Wina na pewno znajdą wielu zwolenników i smakoszy tego typu trunków.

0
Odpowiedz
Koralina
Koralina
4 lata temu

za winem nie przepadam, ale bardzo lubię oglądać takie winnice, mają w sobie niesamowity klimat 🙂

0
Odpowiedz
Pojedztam.pl
Pojedztam.pl
4 lata temu

Od lat marzy mi się Portugalia, ale jeszcze nigdy tam nie dotarłam.

0
Odpowiedz
Bookendorfina
Bookendorfina
4 lata temu
Odpowiedź do  Pojedztam.pl

Zdecydowanie warto uwzględnić w planach turystycznych, zwłaszcza na spokojne cieszenie się jego urokami, krajobrazami, architekturą i życzliwością. 🙂

0
Odpowiedz
Anna
Anna
4 lata temu

Byłam i w Tejo i w Dolinie Douro. Portugalia jest wspaniała i do końca nie odkryta.

0
Odpowiedz
Katarzyna Krasoń
Katarzyna Krasoń
4 lata temu

Jak tam pięknie! Kocham poznawać inne kultury, miejsca… Już odpoczywam patrząc na zdjęcia, a co dopiero, gdybym się tam znalazła 🙂

0
Odpowiedz
Angelika
Angelika
4 lata temu

Jak mi się marzy taka podróż 🙂

0
Odpowiedz
blogierka
blogierka
4 lata temu

Brzmi ciekawie! A byłaś tam osobiście jakoś niedawno właśnie? 🙂

0
Odpowiedz
AgaMylifestyle
AgaMylifestyle
4 lata temu

Ale zazdroszczę takiej wyprawy, a już o degustacji nie wspomnę 🙂

0
Odpowiedz
Szczęśliwa Siódemka
Szczęśliwa Siódemka
4 lata temu

Od lat marzę o podróży do Portugalii. Może w przyszłym roku, jeśli będzie spokojniej 🙂 Nie wiem tylko, czy młodszy synek pozwoli już spróbować wina 🙂

0
Odpowiedz
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

Tagi

  • Boże Narodzenie
  • Ciasta kruche
  • Ciasta ucierane
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Cukinia
  • Czosnek niedźwiedzi
  • Dania bezmięsne
  • Dania jednogarnkowe
  • Dania z ryżem
  • Desery
  • Drób
  • Grzyby
  • Jabłka
  • Jajka
  • Jeżyny
  • Kapusta
  • Kokos
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia włoska
  • Makarony
  • Maliny
  • Mięso mielone
  • Mleko kokosowe
  • Orzechy
  • Pieczarki
  • Pieczywo
  • Pierogi kluski naleśniki
  • Przetwory z warzyw
  • Ryby i owoce morza
  • Sałatki
  • Serniki pieczone
  • Szpinak
  • Torty
  • Truskawki
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Zdrowo i Fit
  • Zupy klasyczne
  • Zupy kremy
  • Łosoś
  • Śledzie

Facebook

  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • © 2020 Wędrówki po kuchni - Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie zdjęć i przepisów bez zgody autorki zabronione.
Używam cookies w celu personalizacji treści, udostępniania funkcji mediów społecznościowych oraz analizowania ruchu w Internecie. Kliknij Akceptuję aby wyrazić zgodę na korzystanie z powyższych technologii. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać w ustawieniach Swojej przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania danych osobowych i cookies znajdują się w Polityka prywatności.
Polityka prywatności i cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT
wpDiscuz
28
0
Chętnie poznam Twoje przemyślenia, skomentuj.x
()
x
| Odpowiedz