Jesteś tym, co jesz – powiedzenie to, choć może być uważane za banał, zawiera w sobie głęboką prawdę o fundamentalnej roli zdrowego odżywiania. Każdy posiłek powinien być nie tylko smaczny, ale też dostarczać organizmowi energię i wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Pokarmem o wyjątkowych walorach smakowych oraz zdrowotnych jest zupa, która ma wiele oblicz. Buliony, wywary, kremy – to jedzenie pyszne i wyjątkowo wartościowe. Sprawdź efekty diety zupowej! Sięgnij po zrównoważone i zdrowe posiłki od Zdrowazupa.pl!
Zupa – starożytny lek dla ciała i duszy
Przypuszcza się, że zupa powstała, by odżywić człowieka, który stracił zęby, a na pomysł ten wpadli… Neandertalczycy. To tylko hipoteza, natomiast faktem jest, że ludzkość odkryła zupy bardzo wcześnie.
Początkowo były gotowane w dołku wykopanym w ziemi i przypuszczalnie to właśnie potrzeba znalezienia lepszego sposobu przyrządzania potrawy doprowadziła do rozwoju sztuki garncarskiej.
Zupy znane są w różnych kulturach, a ich historia sięga starożytności. Na przestrzeni wieków traktowano je nie tylko jako dzieło sztuki kulinarnej, ale też treściwy posiłek o szczególnych walorach zdrowotnych.
Esencjonalny bulion, stosowany jako remedium na choroby i podawany jako dodający energii posiłek, znano od wieków także w Polsce. Współcześni naukowcy potwierdzili intuicyjne przekonania naszych przodków – dobrze przyrządzony bulion rozgrzewa, wzmacnia organizm, a dzięki dodatkowi przypraw może działać antybakteryjnie i przeciwwirusowo.
Zdrowe składniki zupy
Dlaczego zupy są tak korzystne dla zdrowia? Ich moc tkwi w składnikach, które z dodawanych produktów przenikają do wody, tworząc odżywczy płyn. Jednocześnie jest to forma łatwo przyswajalna, a dodatkowo spożywanie zup pomaga dostarczyć organizmowi właściwą ilość płynów.
Zupy bazujące na wywarze mięsnym to cenne źródło białka oraz tłuszczu, który umożliwia rozpuszczenie się witamin i gwarantuje ich przyswajalność. Źródłem witamin i mikroelementów w zupach są warzywa, których używa się do przygotowania wywaru lub dodaje na samym końcu i krótko gotuje, by zachować ich właściwości odżywcze. Z kolei zupa krem to prawdziwa bomba witaminowa, która jest jednocześnie niskokaloryczna.
Zupy mają działanie rozgrzewające, co jest szczególnie ważne w chłodne dni. Jeśli dodamy do nich czosnek czy cebulę, będą wzmacniały układ odpornościowy i pomogą uporać się z infekcjami. Moc zupy zwiększą też odpowiednio dobrane przyprawy.
Sprawdź catering dietetyczny w Łodzi: https://www.zdrowazupa.pl/catering-dietetyczny-lodz
Zasady diety zupowej
Dieta zupowa to sposób na to, by zdrowo pozbyć się zbędnych kilogramów. Zupy są lekkostrawne, a jednocześnie sycące i odżywcze, dzięki czemu utracie wagi nie towarzyszy osłabienie ani chęć podjadania.
Dieta zupowa bazuje na 4-5 płynnych posiłkach dziennie i trwa od jednego do czterech tygodni. Dłuższy wariant rekomendowany jest dla osób, które chcą schudnąć nawet do 8 kg. Kuracji zupowej towarzyszy też oczyszczanie organizmu, dlatego poprawia ona nie tylko sylwetkę, ale też samopoczucie.
Eko-świadome podejście do zdrowego jedzenia
Dbając o zdrowie, dbać o środowisko? To możliwe, gdy holistycznie podchodzimy do kwestii zdrowego trybu życia – trudno mówić o własnym dobrostanie, gdy żyjemy w zanieczyszczonym otoczeniu. Dlatego Zdrowa Zupa kładzie duży nacisk na ekologię.
Zupy dostarczane są w szklanych słoikach opatrzonych ekoetykietami papierowymi. Wszystkie słoiki są zwrotne – wystarczy opłukać je wodą, a następnie umieścić w kartonie, w którym zostały dostarczone wraz z wkładem chłodzącym. Szklane opakowania to też gwarancja zachowania pełni walorów smakowych zupy.
Przykładowe zupy od ZdrowaZupa.pl
Zupy dają wprost nieograniczone możliwości połączeń smakowych, dlatego z dietą od ZdrowaZupa.pl nie musisz bać się monotonii.
Coś dla siebie znajdą tu weganie – na przykład orientalny krem marchewkowy ze składnikami o działaniu rozgrzewającym i wspomagającym odporność. W ofercie są też zupy KETO, na przykład kapuśniak z szarpaną łopatką o działaniu przeciwzapalnym i wzmacniającym kości i stawy.
Chcesz sprawdzić więcej smaków? Przetestuj zestaw próbny – to różnorodne miksy zawierające od 6 do aż 18 zup oraz 6 orzeźwiających soków SIRT.
Znowu słowo wzmacniający powtórzone, wciąż też powtarzające się i, i – czy możemy konstruować zdania tak, by się nie powtarzało to tak często?
Sprawdź również informacje o diecie ketogenicznej: https://www.zdrowazupa.pl/blog/dieta-ketogeniczna-na-czym-polega-sposob-odzywiania-oparty-na-ketozie
Zupy są pożywne, zdrowe i smaczne. Szczególnie w sezonie jesienno-zimowym zyskują na znaczeniu w naszej diecie.
U mnie jakoś średnio spożywamy zupy, częściej zimą dla rozgrzania.
Zupy krem jedne z moich ulubionych na jesień🥰 pożywne, rozgrzewające, najlepiej z jakąś pyszną wkładką typu chipsy z boczku🥰
Zdecydowanie musze zacząć jeść więcej zup
Zgadzam się – zupa to lek dla ciała i duszy.
Od jakiegoś czasu marzy mi się ugotowanie zupy rybnej, mam tylko obawy, że mi nie wyjdzie.
Bez wątpienia jedzenie zup to świetny pomysł.
Bardzo lubię jeść zupy z tego względu, że są różnorodne.
Pysznie wyglądają te Twoje zupy, bardzo chętnie bym je spróbowała 🙂
Aż jeść mi się zachciało tak smacznie piszesz o tych zupach. A zupy lubię 🙂
Rzadko gotuję zupy, ale planuję to zmienić. A taki catering dietetyczny to fajna sprawa. 🙂
Czesto dodaje do zupy czosnek, tak jak piszesz: wzmacnia organizm.
Bardzo lubię czosnek i jem go nawet bez zupy, codziennie jeden ząbek.
Kocham zupy! Mogłabym jeść każdego dnia, ale niestety w naszym domu ta miłość jest połowiczna😜
U mnie na szczęście zupy są lubiane przez wszystkich 🙂
U mnie na szczęście wszyscy uwielbiają 🙂