Żadna impreza nie może obejść się bez przekąsek zarówno tych słonych, jak i słodkich. W naszym wpisie opowiemy o tych drugich. A więc szykujcie się na garść deserowych inspiracji!
Desery, czyli słodkości, którym ciężko się oprzeć
Ludzie od zarania dziejów mają słabość do słodyczy. Wytłumaczenie takiego stanu rzeczy jest bardzo proste – w przeszłości wykształcił się pewien mechanizm, który nagradzał organizm endorfinami po spożyciu czegoś słodkiego. Co znaczące, przetrwał on do dziś i z tego powodu ciężko oprzeć się nam pokusie sięgnięcia po kostkę czekolady czy kawałek ciasta.
W Polsce cukier przez wieki stosowano jako lekarstwo bądź konserwant. Dopiero w XVIII wieku sytuacja zmieniła się, a wpływ na to miał rozkwit popularności kuchni francuskiej, w której stanowił on podstawowy składnik. Do tradycyjnych polskich deserów zalicza się m.in.: sernik krakowski, szarlotkę (inaczej zwaną jabłecznikiem), makowiec, drożdżowe babki, pączki, faworki, pierniki oraz wszelkie galaretki, kisiele czy budynie.
Kiedy jeść deser – po czy przed jedzeniem?
Zwyczajowo po deser sięgamy po daniu głównym. Czy to dobra praktyka? Niekoniecznie! Coraz więcej dietetyków uważa, że optymalnym momentem na spożycie słodkiej przekąski jest 30 minut przed posiłkiem. Dlaczego? Wynika to z faktu, że glukoza, będąca głównym źródłem energii dla mózgu, zapewni nam uczucie sytości przed właściwym posiłkiem, a dzięki temu zjemy po prostu mniej.
Dodatkowo sięganie po deser po obfitym daniu może wzmóc:
- procesy fermentacyjne, które niekorzystnie wpływają na funkcjonowanie układu pokarmowego, zakwaszając go;
- uczucie zmęczenia.
Zatem kiedy następnym razem będziesz miał w planie deser, pomyśl nad zmianą dotychczasowych nawyków żywieniowych. Pozytywny wpływ na twój organizm odczujesz naprawdę szybko!
Przepisy na słodkie dania imprezowe
Impreza tuż-tuż, a ty nie masz pomysłu na słodkie przekąski? Nic straconego! Poniżej znajdziesz cztery wyjątkowe przepisy na imprezowe desery. Oto one:
- https://uwielbiam.pl/przepis/miodowo-czekoladowe-pianki – ekspresowy deser w postaci miodowo-czekoladowych pianek;
- https://uwielbiam.pl/przepis/czekoladowe-deserki-pandy-z-oreo – smakowite i atrakcyjne wizualnie, czyli czekoladowe deserki o wyglądzie pandy;
- https://uwielbiam.pl/przepis/mini-rogaliki – waniliowe mini rogaliki wypełnione po brzegi lekko kwaśnym dżemem z wiśni;
- https://uwielbiam.pl/przepis/ciasteczka-budyniowe-z-dzemem – okrągłe ciasteczka budyniowe, przełożone dżemem z czarnej porzeczki.
Z takimi deserami impreza na pewno będzie udana!
Dobre podpowiedzi warto z nich skorzystać.
Uwielbiam takie ciasteczka! Zapisuję przepis, na pewno go kiedyś przetetsuję 🙂
Przy najbliższej imprezie jaką będziemy organizować wykorzystam te przepisy.
Wspaniale 🙂
Podrzucę siostrze ten wpis, ona ma bzika na punkcie deserów i na pewno te propozycje jej przypadną do gustu.
Zaskoczyłaś mnie tymi deserami przed obiadem, nie słyszałam o takiej teorii. A propozycje brzmią kusząco, lubię takie przekąski 😊
Dziekuję i polecam
Uwielbiam na imprezach takie małe deserki,gdzie można zjeść kilka a finalnie jest tak jakby zjadło się jeden standardowy ♡
Na następną imprezę wybiore kilka Twoich przepisów.
Takie małe deserki chyba najbardziej się sprawdzają 🙂
Nie pomyślałabym,że niektórzy zalecają jedzenie deseru przed obiadem. Ciekawy zwrot akcji w stosunku do wcześniejszych dietetycznych rekomendacji.
Tak, mnie zawsze uczono od małego, że deser po obiedzie 🙂
Od dawna marzy mi się upieczenie takich rogalików, jak na zdjęciu.
Na pewno dobrze jest wziąć też pod uwagę nie tylko te już wypróbowane propozycje.
To fakt, mniejsza pewność, że coś nam nie wyjdzie 🙂
Ja właśnie lubię przekąsić coś słodkiego przed daniem głównym i świetnie się to sprawdza.
Wspaniale 🙂
Oooo rogaliki z dżemem – najlepsze! A z takiego prostego przepisu na pewno każdemu się udadzą!
Rogaliki są świetne!
Mam swoje patenty na desery imprezowe. Wiem co lubią moi goście i przyjaciele.
Super
Kocham wszelkie słodkości i desery. Niestety obecnie jestem na diecie 🙁
Rozumiem, ale deser i w zdrowszej wersji można przygotować 🙂
Fajne, deserowe propozycje. Z chęcią skorzystam 🙂